昆布多糖，是一个宽泛的概念。
我们在这讨论与研究的，是指昆布中分子量在4000~80000之间，具备生物活性的多糖类成分。
中国的科研机构，对昆布多糖的正式研究开始于2000年前后。
到目前为止已经发现昆布多糖具备如下生物学特性：
1.抗氧化。硫酸基浓度达到29%的昆布多糖，有显著的抗氧化活性。对超氧阴离子具有良好的清除作用。
2.调节血糖。由于其有很强的吸水性，在胃肠道内形成凝胶池，减缓葡萄糖向小肠绒毛膜的扩散。
3.调节血脂。它可以降低血浆中胆固醇和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，减少动脉粥样硬化指数。
具体的文献与资料，请参考谷歌学术搜索“昆布多糖”。
除了以上生物学活性，极藻团队的研究发现：
1.提高肾小球的过滤性。改善肾衰竭早中期的肾功能，降低血液中的肌酐含量。
2.提高肾脏对尿酸的排泄能力，更多的控制血液中的尿酸，改善痛风。
而从实验室结论到转化为实际产品的过程中。需要克服如下几个重要的问题:
1.昆布多糖的纯度。
2.硫酸酯化的程度。
3.重金属离子的去处。
这些技术上的难点，如果不能解决，都将严重影响昆布多糖的生物活性。
极藻团队在这些技术上的突破，可以让很多科研成果落地。
目前，我国有1.1亿人有慢性肾病风险。痛风人群数量超过8000万人。市场迫切需要相应的技术与产品来改善现状。
现在正是国家倡导发展海洋生物工程，促进海洋经济的时期。昆布多糖相关的生物食品、新资源食品、药品，必将迎来快速发展。